Il-peptide tal-collagen bovin ġie ppreparat permezz tat-teknoloġija tal-enzymolysis minn għadam jew ġilda bovina.Il-piż molekulari żgħir tiegħu, purità għolja, kontenut ta 'proteina ≥ 90%, tixrid faċli, solubilità tajba, stabbiltà għolja tas-sħana, aċidu, jistgħu jintużaw fl-ikel, kożmetiċi, mediċina u l-bqija