Il-peptide tal-collagen bovin kien ippreparat permezz tat-teknoloġija tal-enzymolysis mill-għadam jew il-ġilda bovina.Il-piż molekulari żgħir tiegħu, purità għolja, kontenut ta 'proteina ≥ 90%, tixrid faċli, solubilità tajba, stabbiltà għolja tas-sħana, aċidu, jistgħu jintużaw fl-ikel, kożmetiċi, mediċina u l-bqija